14 апреля 2017
Как изготавливают высококлассное вино
Работа винодела начинается со сбора винограда, он собирается вручную. Затем виноград помещают в дробилку, а потом пропускают под прессом, где из него выдавливают сок. Полученное сусло разливают в резервуары, они должны быть из нержавеющей стали, где вино начинает бродить.